Mangiare

Legno di Valtellina€ 16,00

Tagliere di formaggi delle nostre vallate sposati a miele nostrano
Ideale per 2 persone

(7)

Legno Piacenza e Bergamo€ 16,00

Tagliere di salumi e affettati selezionati tra le montagne bergamasche e i campi di Parma e Piacenza
Ideale per 2 persone

(1, 7)

Legno misto€ 19,00

Tagliere misto di affettati e formaggi
Ideale per 2 persone

(1, 7)

Gran Legno Misto x4€ 30,00

Gran festa dei nostri sapori di affettati e formaggi
Ideale per 4 persone

(1, 7)

Flan di zucca€ 13,00

con crema di stracciatella e scaglie di pecorino romano

(1, 3, 7)

Crema vellutata di patate€ 14,00

con bottarga di tonno siciliano e carciofo fritto

Pasta con pesto di pistacchio siciliano e coppa piacentina€ 16,00
Pasta per bambini€ 10,00

pasta condita con pomodoro o olio
(1)

Pizzoccheri fatti in casa€ 16,00
Petto d'anatra€ 26,00

con cipolla rosa in agrodolce

Filetto di Manzo€ 27,00

con riduzione di Syrah siciliano e patate al forno

Zucchine cotte a bassa temperatura€ 7,00
Patate al forno€ 6,00
Insalata mista€ 7,00

Misticanza con pomodoro, carote, cetrioli

Insalata verde€ 5,00

Misticanza

BIG mixed salad€ 10,00

Insalatona con insalata verde, carote e cetrioli

Caponatina€ 7,00

Verdura cotta servita fredda: Zucchine, peperoni, pinoli, uvette

Tartellette con mousse al cioccolato, zenzero e limone€ 8,00
Paris-Brest al pistacchio di Bronte€ 8,00

con creme zabaione all’arancio e the macha

(1, 3, 7, 8)

Bere

Bollicine

Champagne Bouzy Grand Rosè Paul Barabottle € 69,00

Francia

Vini Bianchi

Vini Rosé

Vini Rossi

Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” Siro Pacenti 2016bottle € 139,00

Toscana

“Vigna dell’Impero” San Giovese Valdarno Rosso Tenuta Sette Ponti DOC 2015bottle € 109,00

Toscana

Amarone della Valpolicella Ambrosan 2013bottle € 79,00

Veneto

Sforzato 2013 (Nebbiolo ) Cantina Menegolabottle € 79,00

Lombardia –  Valtellina

Barbaresco “Bricco di Neive Riserva” Dante Rivetti DOCG 2015bottle € 69,00

Piemonte

Brunello di Montalcino “Pelagrilli” Siro Pacenti 2017bottle € 89,00

Toscana

Vini per dolci

TATANKA€ 7,00

Double Single Hop APA – 7,7 – IBU 50

Birra caratterizzata da un Single Hop, luppolo SIMCOE, proveniente dalla Yakima Valley. Utilizzato in infusioni ripetute, dall’inizio della bollitura fino al whirlpool e ancora in dry hopping: un protagonista vero.
Colore quasi aranciato e dalla schiuma compatta e persistente, presenta un’aroma intenso di resine e frutta tropicale, con un buon corpo e un amaro deciso ma non troppo persistente.
Con i suoi 7,7° pericolosamente nascosti da un’aroma intenso di Simcoe, è potente come una mandria di bisonti e avvicina al cielo, provoca visioni mistiche: un grande Spirito.

MUSA€ 7,00

Goldon Ale – 5° – IBU 22
Fresh hop prodotta con luppolo a KMØ coltivato nei colli galbiatesi da LuppoLecco.
Fresca e dissetante, molto equilibrata e piacevole. Le note floreali del luppolo non pregiudicano il profumo del malto.
La schiuma fine e vellutata, il corpo secco ed elegante con il finale leggermente fruttato conferiscono a questa birra un ottima beva. La base di questa fresh hop e il nostro grande classico Musa ma luppolata nella parte aromatica con luppolo di montagna.

SERRADA€ 7,00

Blond Ale – 4,5° – IBU 16
Una blonde ale con bacche di ginepro e fiori di sambuco.
Color giallo paglierino, luminosa,  con schiuma bianca e fine.
Profuma di malto, di fiori e di prato di montagna appena tagliato.
Rinfrescante e floreale, elegante e delicata dal finale equilibrato.
Serrada Blonde Ale è una birra semplice, calda ed avvolgente che si lascia conoscere in fretta.
Porta il nome che gli spagnoli diedero al Monte Resegone, colosso che sovrasta Lecco, al quale è dedicata .

DECA€ 7,00

Ordinary Hoppy Bitter – 4,3° – IBU 30
Birra dissetante, gioiosa e beverina, pensata per festeggiare i nostri primi 10 anni di attività, il 2012 per i Maya era un anno di transizione e in quell’anno particolare e’ iniziato il nostro percorso.
Una ordinary bitter ben luppolata, realizzata con i piu’ pregiati malti inglesi, equilibrata, morbida e corposa dal basso tenore alcolico e poco carbonata.
La bevuta e’ veloce e scorrevole con un retrogusto di the’ al bergamotto. Il sentore di cereali, pane, caramello e biscotto, si fonde perfettamente con il gusto fruttato del luppolo che dona a questa birra delle evidenti note di frutta gialla e leggeri sentori tropicali, erbacei e di pompelmo.

Acqua naturale caraffa€ 3,00

1 lt

Acqua frizzante caraffa€ 3,00

0,75 lt

Coca-Cola€ 4,00

in vetro / in glass bottle

Coca-Cola Zero€ 4,00

in vetro / in glass bottle

Gazzosa Lurisia€ 4,00
Aranciata Lurisia€ 4,00
Fever Tree Tonica Indian€ 5,00
Succo di frutta€ 3,50

• ANANAS
• ARANCIA
• MELA
• MIRTILLO
• PERA
• PESCA

Spremuta fresca€ 5,00
Analcolico€ 7,00

Analcolico della casa

Spritz€ 9,00
Americano€ 9,00

base Campari e Cinzano

Negroni€ 9,00

base Campari e Cinzano, con Gin

Sbagliato€ 9,00

Negroni Sbagliato. Base Cinzano e Campari, con prosecco

MI.TO.€ 9,00

Base Campari e Cinzano

Manhattan€ 9,00

base Whisky

Cuba Libre€ 9,00

Rum e Coca-cola

Daikiri€ 9,00

base Rum

Daikiri Gin€ 9,00

Un daikiri con il gin del Governo

Gin Tonic€ 9,00
Gin Tonic élite€ 10,00 - 12,00

Scegli un Gin di qualità superiore tra Gin Mare o Hendrick’s

Moscow Mule€ 9,00

base Wodka

Espresso Martini€ 9,00

base Martini

Cinzano Bianco Dry€ 7,00

Vermuth

Martini Bianco€ 5,00

Vermuth

Cinzano Rosso€ 5,00

Vermuth

Oban€ 6,00

Whisky

Tallysker€ 7,00

Whisky

Laugaulin€ 8,00

Whisky

Glendalough€ 8,00

Irish whiskey – Single Malt – 13anni

Grappa OF€ 7,00

Grappa Torbata

Grappa Bianca€ 6,00

Grappa

Zacapa€ 8,00

Rum da degustazione

El Dorado€ 8,00

Rum da degustazione

Ilegal Mezcal€ 9,00

distillato di Agave

Nero di Como€ 6,00

Liquirizia e miele di Como

Baileys€ 6,00

Irish Cream

Montenegro€ 5,00

Amaro

Amaro del Capo€ 5,00

Amaro

Branca Menta€ 5,00

Amaro

Fernet Branca€ 5,00

Amaro

Vecchia Romagna€ 5,00

Amaro

Grand Marnier€ 5,00

Amaro

Sambuca€ 5,00

Amaro

Caffè€ 2,00
Caffè Americano€ 3,00
Caffè corretto€ 3,00
Caffè doppio€ 4,00
Caffè lungo€ 2,00
Caffè lungo macchiato€ 2,00

caldo o freddo

Caffè macchiato€ 2,00

caldo o freddo

Cappuccino€ 3,50
Caffè freddo€ 4,50

shakerato

Decaffeinato€ 3,00
Ginseng€ 3,00

Grande o piccolo

Orzo€ 3,00

Grande o piccolo

Cioccolata€ 4,00
Cioccolata con panna€ 4,50
The Caldo€ 4,00

Coperto …. € 3,00