Mangiare

Salmone marinato€ 16,00

con salsa tzatziki e pane nero
(1, 4, 7)

Legno misto€ 19,00

Tagliere misto di affettati e formaggi
Ideale per 2 persone

(1, 7)

Legno di Valtellina€ 16,00

Tagliere di formaggi delle nostre vallate sposati a miele nostrano
Ideale per 2 persone

(7)

Legno Piacenza e Bergamo€ 16,00

Tagliere di salumi e affettati selezionati tra le montagne bergamasche e i campi di Parma e Piacenza
Ideale per 2 persone

(1, 7)

Gran Legno Misto€ 30,00

Gran festa dei nostri sapori di affettati e formaggi
Ideale per 4 persone

(1, 7)

Tagliatelle fatte in casa ai funghi€ 19,00

Tagliatelle fatte in casa con farina di castagne condite con funghi porcini

(1, 3, 12)

Gnocchi fatti in casa€ 16,00

con salsiccia e radicchio

(1, 3)

Risotto alla milanese con liquirizia€ 16,00

(minimo per 2 persone)

(7, 9)

Crema Parmentier€ 12,00

con crostini di pane al rosmarino
(1, 7)

Pasta al pomodoro€ 10,00

in alternativa pasta condita con olio
(1)

Fagottino di pollo€ 18,00

ripieno di prosciutto, bardato con pancetta, cotto a bassa temperatura, con salsa soubise e patate arrosto

Coscia di agnello€ 23,00

cotto a bassa temperatura, passato in piastra con salsa di menta
(10)

Petto d'anatra€ 25,00

cotto alla piastra condito con olio al rosmarino e accompagnato da cipolla rossa in agrodolce e gelatina al Campari

Ribeye€ 23,00

alla piastra condita con olio di rosmarino, accompagnata da patate al forno

Prosciutto di maiale€ 20

cotto a bassa temperatura, con salsa di rafano, mostarda e patate

Pesce del lago€ 19,00

Filetti di pesce persico cotti nel burro chiarificato servito con patate prezzemolate cotte a bassa temperatura
(4, 7)

STRACOTTO D'ASINO€ 15,00
Patate€ 6,00
  • al forno
  • cotte a bassa temperatura, olio e prezzemolo
Insalata mista€ 7,00

Misticanza con pomodoro, carote, cetrioli

Verdure cotte a bassa temperatura€ 7,00

Puoi scegliere tra:

  • zucca
  • cavolfiore
  • scorzonera
Insalata€ 5,00

Misticanza

Panna cotta al caffé€ 7,00
Torta di mele€ 7,00
Mousse alle nocciole€ 7,00
Mousse di cioccolato€ 7,00

con crumble alla vaniglie e bastoncini di meringa italiana

Crostatina€ 7,00

con crema pasticcera, composta di rabarbaro e castagne

Bere

Bollicine

Champagne Bouzy Grand Riserve Paul Barabottiglia € 59,00

Francia

Champagne Bouzy Grand Rosè Paul Barabottiglia € 69,00

Francia

Vini Bianchi

Vini Rosati

Vini Rossi

Valtellina Superiore San Martino DOCG 2011 di Gianatti Giorgiobottiglia € 45,00

Lombardia – Valtellina

Amarone della Valpolicella Ambrosan 2009bottiglia € 79,00

Veneto

Vini per dolci

ZULU€ 7,00

Session IPA – 3,7°
Colore giallo carico, profumo agrumato, intenso e prolungato. Corpo molto morbido e pieno.
L’amaro pronunciato ma non troppo persistente, unito ad un gusto irresistibile di luppoli e cereale, ne fanno una birra gioiosa e beverina.

SERRADA€ 7,00

Blonde Ale – 4,5
Con bacche di ginepro e fiori di sambuco, profumo di malto, di fiori e di prato di montagna appena tagliato. Rinfrescante e floreale, elegante e delicata dal finale equilibrato.

Coca-Cola Zero€ 4,00

lattina

Acqua frizzante caraffa€ 3,00

0,75 lt

Acqua naturale caraffa€ 3,00

1 lt

Spremuta fresca€ 5,00
Schweppes Tonica€ 4,00
Succo di frutta€ 3,50

• ACE
• ALBICOCCA
• ANANAS
• ARANCIA
• MELA
• PERA
• PESCA

Sparkling water carafe€ 3,00

0,75 lt

Analcolico€ 7,00

Analcolico della casa

Spritz€ 9,00
Americano€ 9,00

base Campari e Cinzano

Negroni€ 9,00

base Campari e Cinzano, con Gin

Sbagliato€ 9,00

Negroni Sbagliato. Base Cinzano e Campari, con prosecco

MI.TO.€ 9,00

Base Campari e Cinzano

Gin Tonic€ 9,00
Gin Tonic élite€ 10,00 - 12,00

Scegli un Gin di qualità superiore tra Gin Mare o Hendrick’s

Daikiri Gin€ 9,00

Un daikiri con il gin del Governo

Daikiri€ 9,00

base Rum

Cuba Libre€ 9,00

Rum e Coca-cola

Moscow Mule€ 9,00

base Wodka

Manhattan€ 9,00

base Whisky

Espresso Martini€ 9,00

base Martini

Cinzano Bianco Dry€ 7,00

Vermuth

Martini Bianco€ 5,00

Vermuth

Cinzano Rosso€ 5,00

Vermuth

Oban€ 6,00

Whisky

Tallysker€ 7,00

Whisky

Laugaulin€ 8,00

Whisky

Glendalough€ 8,00

Irish whiskey – Single Malt – 13anni

Grappa OF€ 7,00

Grappa Torbata

Grappa Bianca€ 6,00

Grappa

Zacapa€ 8,00

Rum da degustazione

El Dorado€ 8,00

Rum da degustazione

Ilegal Mezcal€ 9,00

distillato di Agave

Nero di Como€ 6,00

Liquirizia e miele di Como

Napoleon€ 7,00

Cognàc

Baileys€ 6,00

Irish Cream

Montenegro€ 5,00

Amaro

Amaro del Capo€ 5,00

Amaro

Branca Menta€ 5,00

Amaro

Fernet Branca€ 5,00

Amaro

Contreau€ 5,00

Amaro

Vecchia Romagna€ 5,00

Amaro

Grand Marnier€ 5,00

Amaro

Sambuca€ 5,00

Amaro

Braulio Riserva€ 8,00

Amaro alle Erbe di Valtellina

Caffè€ 2,00
Caffè Americano€ 3,00
Caffè corretto€ 3,00
Caffè doppio€ 4,00
Caffè lungo€ 2,00
Caffè lungo macchiato€ 2,00

caldo o freddo

Caffè macchiato€ 2,00

caldo o freddo

Cappuccino€ 3,50
Caffè freddo€ 4,50

shakerato

Decaffeinato€ 3,00
Ginseng€ 3,00

Grande o piccolo

Orzo€ 3,00

Grande o piccolo

Cioccolata€ 4,00
Cioccolata con panna€ 4,50
The Caldo€ 4,00

Coperto …. € 3,00